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2014墨尔本10大甜点必去之地

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1. 最佳台式甜品:甜品屋

台式甜品在猫本可以说是开一家火一家,其中最具规模和代表性的就是甜品屋,几乎遍布了猫本每一条知名的美食街。如果要用3个字来形容,就是吃不腻。最简单,最家常,最熟悉的味道,才最让人怀念。菜单方面,芋圆篇是小编的最爱,碎冰打底,配上可以自选的珍珠,红豆,地瓜等,再浇上红糖水,入口时三者融为一体,冰冰甜甜的感觉让人愉悦。

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地址1:305 Swanston Street,Melbourne

地址2:Chadstone shopping centre

地址3:195 Little Bourke Street, Melbourne

地址4:72 Kingsway, Glen Waverley

地址5:Westfield shopping centre, Doncaster

地址6:966 whitehorse Rd, Boxhill

2. 最佳Macaron: La Belle Miette 

这家被评为猫本的Ladurre,虽然位于CBD秘密的美食街Hardware Lane里,却依然门庭若市。喜欢这家店,从入口开始,橱窗里精美的盒子和艺术的摆设,缤纷却不浓重的色彩。繁忙却不喧嚣的环境,这家小店时如此符合墨尔本城市的调调,个性却不张扬。这家店目前有20多款Macaron,从大众的口味到稀有特别的口味,五颜六色的铺陈让人目不暇接。

 

地址1:30 Hardwave Ln ,Melbourne

地址2:8 Collins Street, Melbourne

地址3:432 Church st, Richmond

地址4:pop-up Kiosk at chadstone shopping centre

Tip: 推荐另一家Cacao Fine Chocolate and Patisserie。曾获得2010最佳Macaron的称号,店主得过无数的美食大奖

最罗马风的甜品:Brunetti

猫本优质咖啡和甜品的开山鼻祖。他家的传统来自罗马,罗马糕点师1956年随队来到墨尔本奥运会,接下来的故事,看他家在猫本甜食届的地位,和他络绎不绝的火爆生意,就可以猜出一二。光是糕点甜食,他家就有近千种。他家的明星产品造型用心,传统美味的意大利蛋糕。其中又以提拉米苏,黑森林等为经典。

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地址1:Level 3, Myer Melbourne, Bourke St

地址2:1/3 Prospect Hill Road, Camberwell

地址3:380 Lygon Street,Carlton

地址5:214 Flinders Lane, Melbourne

 

4. 最高端的甜品:Chez Dré

说他家高端是因为他家的甜点是米其林餐厅的甜点师操刀的。他坐落在south melbourne一个只有人知道才会走进去的安静小巷,很低调,仿佛一个后花园。第一次去时冲着他家的Brunch去的,但是却意外地爱上了他家的甜点。推荐香草酸奶慕丝,简单的甜品,里面却层层叠叠别有洞天。

地址:285-287 Coventry,south Melbourne

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5. 最文艺腔的纸杯甜品:Little Cupcakes 

它隐藏在以咖啡和美食出名的小巷Degraves Street里,显得很恬静和平易近人。说他文艺腔,使因为它有一种挥之不去的小清新小情调,吊灯,小黑板,木桌,杂志让人留恋。Little Cupcakes从2007在猫本起家,他所有的纸杯蛋糕都是手工制所,有18种不同的口味。推荐他家的红丝绒蛋糕(red velvet),很纵情的奶油味,香浓欲化。蔓越莓白巧克力蛋糕(respberry white chocolate),清新可口。

地址1:7 Degraves st, Melbourne

地址2:TG06/181 William St, Melbourne

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6. 最佳港式甜品:糖楼

非常有特色的一家店,装修风格是七八十年代的香港茶餐厅的feel,完全走复古风。店里供应各种香港的糖水喝冷热饮,还有各种港式的点心。总体来说味道不错,特别推荐他家的榴莲雪糕,没有吃过他家榴莲雪糕的童鞋一定不知道榴莲的美味。每到周末,他家就是朋友聚会,闲聊,打牌的好去处,很自在。

地址:1/F 600 station st, Boxhill

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7. 最具时尚感甜品:Lex Bite 

2013 The Age Good Food墨尔本10佳糕饼店及Time Out十大排行榜咖啡店之一。这家位于South Yarra的LuxBite是猫本时尚甜品界的指标,是来自世界美食宝塔尖端的Le Cordon Bleu的两个年轻人Yen和Bernard在猫本的得意之作。他家的甜点有着无限的茶创意,糕点师为每一个精致的法式蛋糕注入了新的时尚元素,用意想不到的材料组合,发明出意想不到的味道,每一口都充满着惊喜。

地址:38 Toorak Rd,south yarra

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8. 最佳英式甜品:Melbourne Hopetoun Tea Room 

这家之前已经介绍过啦,猫本最有名的英式下午茶,开办于1893年,已经超过100多年的时间啦,所有的蛋糕依然保持着最原始的英式风格,光是看他家的橱窗,就已经跟诱人啦。装修风格上,不同于其他家的小清新和低调,他家则有一种英式的奢华感,大面积绿色的基调不会让人反感,反而觉得别具一格。他家的High Tea需要预定。

地点:282 Collins St, Melbourne.

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9. 最佳巧克力:KoKo Black 

在猫本说到巧克力就不得不提这家。KoKo Black 于2003年开张后就一炮而红。创办人是比利时来的巧克力大师。不但手工制作了许多锤炼与第的巧克力,更秘制了俄独家热巧克力。香浓得像把整块巧克力溶在杯里,却又出神入化的不甜腻。一入口,幸福感填满心胸。甜得那么恰到好处,又带着巧克力该有的一点点苦,这才是巧克力最令人迷醉的味道。

地址1:167 Lygon st Carlton

地址2:shop4, Royal Arcade/335 Bourke st

地址3:52 Collins St, Melbourne

地址4: Victoria Market,

地址5: shopB 118, Chadstone shopping centre

地址6:shop1086  Doncaster shopping centre

地址7: Highpoint Shopping centre, shop 3527

 

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10. 最奢华法式甜品:Laurent Patisserie

坐落在市中心Little Collins St, 正宗的法式蛋糕和美味的咖啡,同时还可以一览美妙的街景。这家已经20多年历史的店无人不晓,可以说是墨尔本人心中喝咖啡吃下午茶的首选。9成墨尔本人(其中9成9是女人)均被甜品迷惑,尤其是做在法式风情的Laurent饼店内,周旋于50款像艺术品的蛋糕中。但是小编个人觉得太甜啦,如果喜欢浓浓甜味的童鞋可以去这家。

地址1:306 Little Collins St

地址2:139 Upper Heidelberg Rd

地址3:shop 2/26 Princess St Melbourne

地址4:109 Dundas Pl, Melbourne

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